Le 15 août 2025, le quartier de Delmas 65, en particulier la rue Marcelin, a été animé par une ambiance festive à l’occasion de la première édition de la « Foire Gastro Artisanal ». Cet événement, sous le thème « Ann kontinye met men pou yon pi bèl Ayiti », a rassemblé familles, artisans et entrepreneurs locaux. Les rues se sont métamorphosées en un véritable festival débordant de couleurs et de saveurs. En tant que point de rencontre culturel, la foire a favorisé des échanges enrichissants tout en mettant en valeur le patrimoine haïtien. Les visiteurs ont eu l’occasion de savourer des spécialités culinaires uniques, alliant tradition et innovation. L’événement a aussi renforcé les liens communautaires, créant un sentiment d’appartenance et de fierté locale. De nombreux artisans ont pu mettre en avant leurs talents, tandis que les enfants ont trouvé un espace pour s’épanouir. Cette foire a célébré la gastronomie et l’esprit communautaire qui animent Delmas 65, démontrant que la solidarité et l’engagement peuvent conduire à des réalisations remarquables.
La foire gastronomique « Foire gastro artisanal » a eu un impact économique significatif sur le quartier. Ce type d’événement ne se limite pas à être une simple vitrine des talents locaux, il crée également des opportunités de revenus pour de nombreux vendeurs. Les artisans et marchands ont pu proposer leurs produits à un large public, stimulant ainsi l’économie locale. Des délices tels que: ” pwason boukannen, bouyon tonbe kabrit, tonmtonm, chokala peyi, penpatat, ji blennde, dous makòs, diri a lalo, kafe, akasan, fresko, pwodwi atizanal, pwodwi elektronik, manje peyi, bwason alkolize, bwason gazez “, ont été préparés avec soin, permettant aux visiteurs de savourer des plats authentiques.
Les démonstrations culinaires en direct ont également ajouté une dimension interactive, permettant aux chefs de partager leurs compétences et leurs histoires. Cela a non seulement captivé les visiteurs, mais a également créé un espace d’apprentissage, où les gens ont pu découvrir les secrets de la cuisine haïtienne. Un tel échange de connaissances enrichit la culture locale et encourage les jeunes à s’intéresser à la gastronomie, ouvrant ainsi des horizons pour des carrières futures dans le domaine.
L’engagement des habitants de Delmas 65 a été tout simplement remarquable. Avant l’événement, ils se sont mobilisés pour nettoyer et embellir la zone, transformant l’espace en un endroit accueillant et festif. Ce travail collectif a non seulement garanti le succès de la foire, mais a également renforcé les liens d’amitié et de solidarité au sein de la communauté. Les ateliers de décoration artisanale ont permis à des enfants et des adultes de s’impliquer activement, ajoutant une touche personnelle à cet événement unique.
Cette mobilisation a démontré que lorsque les membres d’une communauté se rassemblent pour un objectif commun, ils peuvent réaliser des choses extraordinaires. L’esprit de coopération a non seulement créé un événement réussi, mais a également renforcé le tissu social du quartier. Les habitants ont été fiers de présenter leur culture et leur hospitalité, montrant ainsi que Delmas 65 est un lieu où la communauté prime sur l’individualisme.
Les voix des résidents ont été essentielles à la réussite de cet événement. Pierre Larosse, un vétéran respecté et résident de longue date, a exprimé sa fierté face à cette initiative. Ses encouragements ont souligné l’importance de tels rassemblements pour renforcer l’unité communautaire. La foire a attiré un public diversifié, incluant des résidents de Pétion-Ville, Croix des Bouquets et Canapé Vert, ainsi que des visiteurs d’autres régions, témoignant de l’attrait croissant de cet événement.
Les discours et témoignages des participants ont également mis en lumière l’impact émotionnel et culturel de la foire. Ils ont partagé leurs histoires, leurs rêves et leurs aspirations, créant un élan d’optimisme et de détermination. Ces voix inspirantes ont démontré que l’unité et la solidarité sont des valeurs fondamentales qui peuvent transformer une communauté et ouvrir la voie à un avenir meilleur.
La foire a également offert une plateforme précieuse pour les jeunes. Forcha Joseph, présidente de l’événement, a déclaré : « Nous partageons un objectif commun : aider les marchandes à répondre à leurs besoins. » Grâce à cette foire, de nombreux jeunes vendeurs ont pu générer des revenus essentiels, améliorant ainsi la vie de leurs familles locales. Les témoignages des participants, comme ceux de James Stanley Dorcélus et Amilcar Loveca, illustrent l’enthousiasme ambiant et l’accueil chaleureux qui a été réservé.
Les jeunes filles du quartier, telles que Monica, Mohanna, Lancia et Lethissia, ont brillé par leur créativité, prouvant que la jeunesse joue un rôle actif dans le développement de la communauté. Leur engagement a inspiré d’autres jeunes à se joindre à cette dynamique, créant des modèles de réussite pour l’avenir. Leurs contributions ont non seulement enrichi l’événement, mais ont également démontré que la jeunesse haïtienne est pleine de potentiel et de créativité.
La créativité a été au cœur de cette foire, illustrant le talent impressionnant des jeunes du quartier. Les ateliers d’artisanat ont permis aux enfants d’explorer leur imagination tout en apprenant des compétences pratiques. Ces activités ont non seulement été amusantes, mais elles ont également contribué à renforcer la confiance en soi chez les participants.
Les créations artisanales exposées ont révélé la richesse culturelle de la région, soulignant l’importance de préserver et de promouvoir les traditions locales. Les jeunes artistes ont eu l’occasion de se faire connaître, ce qui pourrait leur ouvrir des portes pour des opportunités futures. Cette dynamique créative est essentielle pour l’évolution de la communauté, car elle encourage les jeunes à s’investir dans leur culture tout en développant des compétences qui leur seront utiles à l’avenir.
La foire gastronomique « Foire gastro artisanal » s’est révélée être un véritable triomphe, unissant la communauté autour de valeurs de solidarité et de partage. Ce succès démontre la puissance de l’engagement communautaire et l’impact positif que de telles initiatives peuvent avoir sur la vie locale. En célébrant sa culture et ses talents, Delmas 65 montre que l’avenir peut être radieux, rempli d’opportunités infinies.
La foire gastronomique « Foire gastro artisanal » a été un véritable triomphe, renforçant les liens communautaires et soutenant les vendeurs locaux. Cet événement promet de devenir une belle tradition festive et solidaire pour les années à venir !
