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Ingrédients : 500 g de poissons frais (vivaneau, dorade, etc.) 250 g de crevettes décortiquées 250 g de crabes (facultatif) 1 oignon 2 gousses d’ail
Ingrédients : • 3 tasses de sucre roux • 4 tasses de farine • 1 tasse de lait • 2 bananes bien mûres • 3
En Haïti, un petit-déjeuner courant à la campagne est composé d’œufs épicés haïtiens et de plantains (sucrés). Cette combinaison sucrée et épicée vous apporte une
Ingrédients Décorations : Pâte : Instructions : Cette recette permet de réaliser deux gâteaux de 23 cm de diamètre. Préchauffez le four à 175°C (350°F).
Le calalou est un plat traditionnel haïtien souvent préparé avec de la viande de bœuf pour une combinaison savoureuse et riche en nutriments. Voici comment préparer ce
INGRÉDIENTS 250g de haricots secs noirs (pois noirs)3 gousses d’ail1 oignon vert1 branche de persil1 branche de thym3 clous de girofle1 cuillère d’huileEauSel Étapes: Laver
Ingrédients de la recette – la pâte Ingrédients pour la recette – le flan Etape 1 Assemblez la farine et le sucre, ajoutez le beurre
Le tasso de dinde est un plat savoureux de la cuisine haïtienne, connu pour sa viande bien assaisonnée et frite. Voici comment préparer ce plat
La Soupe Joumou n’est pas seulement un plat traditionnel en Haïti ; elle est avant tout un symbole puissant de la lutte pour la liberté
