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Haiti en pleine saison de la quenette (kenèp)

Arrivée au 19ème siècle aux Antilles, la quenette est depuis un fruit très populaire. Dans les Caraïbes, la saison s’étend de juillet à octobre. La quenepe occupe une grosse place dans nos souvenirs d’enfance. C’est l’un des fruits exotiques ayant la cote dans les Caraïbes et les Antilles, notamment en Haiti.

Elle y est très consommée sur les marchés locaux, surtout pendant sa pleine saison, durant les mois de juin, juillet et août. Il est alors commun de croiser des marchands de quenettes sur les bords des routes, proposant quenettes fraîchement cueillies à tous les passants.

La quenepa, ou quenette, est le fruit du quenettier qui porte le nom scientifique de Melicoccus Bijugatus et qui appartient à la Famille des Sapindacées, très proche de celle des Acéracées.

La quenette est un petit fruit gorgé de vertus. Elle est très riche en vitamines et en de nombreux minéraux, qui la rendent très intéressante pour notre organisme.

Elle est aussi utilisée de longue date dans la médecine traditionnelle des pays d’Amérique du Sud.

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