Ingredients:
- 7-8 pommes de terre coupé en cube
- 1 oignon de grosseur moyenne
- 3 betteraves de grosseur moyenne
- 4 cuillère à table de mayonaise
- ½ cuillère a thé de sel (ou au goût)
- ¼ cuillère à thé de poivre (ou au goût)
Instructions:
1- Faites bouillir vos légumes jusqu’à ce qu’ils soient tendres à la fourchette.
2- Égouttez-les et laissez-les refroidir. Une fois refroidis, épluchez-les et coupez-les en cubes moyens.
3- Dans un bol, ajoutez la mayonnaise et les oignons râpés avec vos légumes. Assaisonnez selon votre goût.
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