Les personnes ayant de faibles niveaux de vitamine K dans le sang auraient des poumons en moins bonne santé, d’après une étude.
En effet, d’après les chercheurs, les personnes ayant un taux de vitamine K moindre dans le sang sont plus susceptibles d’avoir une mauvaise fonction pulmonaire et de dire qu’elles souffrent d’asthme, de bronchopneumopathie chronique obstructive (BPCO) et d’une respiration sifflante.
Jusqu’à maintenant, les chercheurs n’avaient pas identifié l’ensemble des caractéristiques de la vitamine K, qui se trouve dans les légumes verts à feuilles, les huiles végétales et les céréales, sur la santé pulmonaire. On savait cependant que cette vitamine contribue à la fabrication de diverses protéines nécessaires à la coagulation du sang et à la formation des os. Elle aide en outre l’organisme à guérir des blessures.
