Mois : janvier 2023

Poisson Gros sel

Idéal un samedi après-midi, en famille. INGRÉDIENTS 1 kilo de poisson frais 3 citrons verts 1 poivron 1 oignon 1 échalote 3 gousses d’ail 3

Read More »

Où est l’emploi en Haïti ?

La question est de l’économiste Pierre Marie Boisson. Et sa réponse est « le plus gros potentiel d’emploi se trouve dans les petites entreprises informelles

Read More »

Rara, la pré-saison

À Changeux, 2e section communale de l’Asile, au « Lakou Mèt Pikan » du ougan Astrel François, la pré-saison rara s’ouvre pendant la fête des

Read More »

Gratiné au macaroni

Très bon lors du dîner du dimanche Ingrédients 700 grammes de macaroni 40 grammes de beurre 1 cuillère à thé d’ail en purée 1 cuillère

Read More »