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Jour : août 28, 2026

Culture

Dans les profondeurs du vodou : les secrets de la mer

Dans l’imaginaire vodou haïtien, la mer n’est pas seulement une étendue d’eau qui sépare les terres. Elle est une présence. Elle est mémoire, passage, profondeur et mystère. Face à son immensité, l’être humain se retrouve devant une force qui le dépasse, mais avec laquelle il peut aussi entrer en relation.

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Santé

Boire ses fruits ou les manger : pourquoi votre corps voit la différence ?

Un verre de jus d’orange au petit-déjeuner semble aussi sain qu’une orange entière. Après tout, il s’agit du même fruit. Pourtant, notre corps ne réagit pas exactement de la même façon au fruit que l’on mange et à celui que l’on boit. Même un jus 100 % pur fruit peut concentrer le sucre de plusieurs fruits dans un seul verre, ce qui permet d’en consommer rapidement une quantité que l’on mangerait rarement sous forme entière.

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