Maïs moulu
Ingrédients 1 tasse 1/2 de maïs moulu 1 tasse de hareng saur déssalé (3-4 filets) 2 cuillère à soupe de pâte de tomate 6 petites
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Pour la préparation du Bouillon: 3 cuillères à table d’huile de cuisson 2 malangas moyens coupés en cube 1 ou 2 carottes, pelées et coupées
Ingrédients: 2 lbs de chair de lambi (conques) 1 lime 1 citron 3 cuillères à table d’huile d’olive 2 cuillères à thé de vinaigre 2
Le département du Sud-Est est une terre de traditions et de merveilles culinaires. Des plats regorgeant de saveurs et les spécialités des villes offrent de
Très bon lors du dîner du dimanche Ingrédients 700 grammes de macaroni 40 grammes de beurre 1 cuillère à thé d’ail en purée 1 cuillère
INGREDIENTS: Riz collé au pois france 2 Ib de Riz jaune long 1 Ib de Pois france frais 20 g Tomate ti jocelyne 15 g
INGREDIENTS: 4 à 6 harengs fumés1/2 tasse d’huile d’olive1 carotte finement coupée en dés1 oignon rouge finement haché1 tasse de poivron vert finement coupé en