Étiquette : chiktay

Cuisine

Chiktay de Morue

Ingrédients: 1 lb de morue (de préférence un morceau bien épais), 1 oignon, Une botte de persil, 1 piment, 2 cuillères à table d’huile, 1e

16 décembre 2023 Aucun commentaire

Culture

La « préparation traditionnelle de la Chiktay ou Chiquetaille » officiellement reconnue comme patrimoine culturel immatériel haïtien

Le ministère de la Culture et de la Communication (MCC) a annoncé samedi dans un communiqué, l’inscription officielle de la « préparation traditionnelle de la

25 septembre 2023 Aucun commentaire

Cuisine

Chiquetaille (Chiktay) de Hareng

Profitez de cette recette originaire de notre pays: INGRÉDIENTS 1/2 lb de hareng saur fumé salé 1 Oignon 1 Carotte Poivre en grains (au goût)

23 septembre 2023 Aucun commentaire

Chiktay de morue

Ingrédients: 1 lb de morue (de préférence un morceau bien épais), 1 oignon, Une botte de persil, 1 piment, 2 cuillères à table d’huile, 1e

4 mars 2023 Aucun commentaire

Chiktay Aranso Avec Banane Vert

INGREDIENTS: 4 à 6 harengs fumés1/2 tasse d’huile d’olive1 carotte finement coupée en dés1 oignon rouge finement haché1 tasse de poivron vert finement coupé en

5 novembre 2022 Aucun commentaire

Étiquette : chiktay

Chiktay de Morue

La « préparation traditionnelle de la Chiktay ou Chiquetaille » officiellement reconnue comme patrimoine culturel immatériel haïtien

Chiquetaille (Chiktay) de Hareng

Chiktay de morue

Chiktay Aranso Avec Banane Vert

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