À l’initiative du ministère des Travaux publics, Transport et Communication (MTPTC), du Fonds des Nations unies pour l’enfance (UNICEF) en partenariat avec Vivario, un projet
Pour la préparation du Bouillon: 3 cuillères à table d’huile de cuisson 2 malangas moyens coupés en cube 1 ou 2 carottes, pelées et coupées
Liste des ingrédients • 1 tasse d’huile végétale • une gousse d’ail • 1 poireau • 1/4 tasse d’épices • un bouquet garni • 1
Idéal un samedi après-midi, en famille. INGRÉDIENTS 1 kilo de poisson frais 3 citrons verts 1 poivron 1 oignon 1 échalote 3 gousses d’ail 3
INGREDIENTS: Riz collé au pois france 2 Ib de Riz jaune long 1 Ib de Pois france frais 20 g Tomate ti jocelyne 15 g