
Cuisine
La Soupe Joumou : Un Symbole de L’Indépendance Haïtienne
La Soupe Joumou n’est pas seulement un plat traditionnel en Haïti ; elle est avant tout un symbole puissant de la lutte pour la liberté

La Soupe Joumou n’est pas seulement un plat traditionnel en Haïti ; elle est avant tout un symbole puissant de la lutte pour la liberté

Le 1er janvier est la fête de l’indépendance en Haïti. Les Haitiens célèbrent ce jour de l’indépendance, avec notamment la soupe joumou, inscrite au patrimoine