Jour : décembre 16, 2023

Cuisine

Chiktay de Morue

Ingrédients: 1 lb de morue (de préférence un morceau bien épais), 1 oignon, Une botte de persil, 1 piment, 2 cuillères à table d’huile, 1e

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Cuisine

Gratin d’aubergine au boeuf

Très bon lors du dîner du dimanche Ingredients 2 aubergines Viande de boeuf hachée Coulis de tomate Laurier Oregano Herbes de provinces Fond de boeuf

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Cuisine

BOUGONNEN

Ingredients  Mayi (maïs) Siwo kann (Sirop de canne) Jenjanm (gingembre) Kanèl (canelle) Sitwon (citron) Bikaonat (bicarbonate) Préparation Laver le maïs, le mettre dans une marmitte,

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