Saviez-vous que les bananes sont des baies mais pas les fraises ?

Malgré son nom, la fraise n’est pas une vraie baie. La framboise ou la mûre non plus. Mais la banane est une baie, scientifiquement parlant, au même titre que les aubergines, les raisins et les oranges.

Alors, quel est le problème ? Pourquoi les baies sont-elles si difficiles à définir ?

La divergence dans la nomenclature des baies est due au fait que les gens appelaient certains fruits « baies » des milliers d’années avant que les scientifiques ne trouvent une définition précise du mot, a déclaré Judy Jernstedt, professeur de sciences végétales à l’Université de Californie à Davis. Habituellement, les gens considèrent les baies comme de petits fruits visqueux qui peuvent être cueillis sur des plantes, mais la classification scientifique est beaucoup plus complexe, a déclaré Jernstedt.

Source: Livescience.com