Chiktay de morue
Ingrédients: 1 lb de morue (de préférence un morceau bien épais), 1 oignon, Une botte de persil, 1 piment, 2 cuillères à table d’huile, 1e
Ingrédients: 1 lb de morue (de préférence un morceau bien épais), 1 oignon, Une botte de persil, 1 piment, 2 cuillères à table d’huile, 1e
Idéal un samedi après-midi, en famille. INGRÉDIENTS 1 kilo de poisson frais 3 citrons verts 1 poivron 1 oignon 1 échalote 3 gousses d’ail 3
Très bon lors du dîner du dimanche Ingredients 2 aubergines Viande de boeuf hachée Coulis de tomate Laurier Oregano Herbes de provinces Fond de boeuf
Très bon lors du dîner du dimanche Ingrédients 700 grammes de macaroni 40 grammes de beurre 1 cuillère à thé d’ail en purée 1 cuillère
La soupe de l’indépendance n’est pas une soupe de giraumon ordinaire. Sa préparation ne prend ni viandes ni pâtes ni même du riz. Elle n’est
Pâte brisée INGREDIENTS: 1 bâton de beurre ramolli 2 tasse de farine1 pincée de sel1/4 Tasse d’eau Préparation Dans un grand bol, mélangez le beurre,
INGREDIENTS: Riz collé au pois france 2 Ib de Riz jaune long 1 Ib de Pois france frais 20 g Tomate ti jocelyne 15 g