Il en existe une, fascinante et presque magique : la Mimosa pudica, que l’on surnomme la plante sensitive.
Originaire du Brésil, elle possède une particularité étonnante : lorsque l’on effleure ses feuilles, celles-ci se replient presque instantanément sur elles-mêmes, comme si la plante cherchait à se protéger. Quelques minutes plus tard, elles se rouvrent doucement, comme si rien ne s’était passé.
Ce mouvement n’est évidemment pas dû à des muscles, mais à une variation rapide de pression dans ses cellules. Au moindre contact, la plante modifie la circulation de l’eau dans ses tissus, ce qui entraîne la fermeture des folioles. Ce mécanisme lui permet de décourager les herbivores et de se protéger contre d’éventuels chocs.
