CUISINE

Lambi en sauce

Ingrédients : La marinade et la cuisson 5 lbs de lambi frais ou congelé 4 oignons verts hachés grossièrement 3...

Il y a 2 ans

CUISINE

Tonm-Tonm

INGREDIENTS 1 fruit à pain mûr et vert, pelé et évidé Sel au goût Bol d’eau bouillie Préparation Couper chaque...

Il y a 2 ans

CUISINE

Dernière danse

INGREDIENTS 6 cl Rhum blanc 3 cl Jus de citron 2 cl liqueur de Midori 2 cl sirop de sucre...

Il y a 2 ans

CUISINE

Marinade à l’haïtienne

Marinade à l’haïtienne Ingrédients 6 oignons verts hachés grossièrement 1 oignon découpé en 4 quarts 1 bouquet de persil haché...

Il y a 3 ans

CUISINE

Jambon glacé au miel d’orange

Ingrédients: 12 lb de jambon à l’os entièrement cuit 3 cuillerées à café de beurre (15 g de beurre) 1...

Il y a 3 ans

CUISINE

Chiquetaille (Chiktay) de Hareng

Profitez de cette recette originaire de notre pays: INGRÉDIENTS 1/2 lb de hareng saur fumé salé 1 Oignon 1 Carotte...

Il y a 3 ans

CUISINE

Cookies haïtiens au cacao

Particularité : végétarienPréparation : 15 minCuisson : 15 min INGRÉDIENTS230g de farine à gâteau40g de cacao (100%)2 œufs120g de beurre...

Il y a 3 ans

CUISINE

Pate kode haitien

La recette du paté kodé haïtien est parfaite pour accompagner votre assiette de fritaille (griots, bananes pezées, poulet frits, Variez...

Il y a 3 ans

CUISINE

Cocktail Melissa

C’est le carnaval ! Durant cette période de festivités, préparez ce joli cocktail Melissa à la maison et trinquez dans...

Il y a 3 ans