Jodi a, li prèske enposib pou w imajine yon fèt oswa yon bon plat san pòmdetè , men istwa plant sa te kòmanse ak yon gwo mefyans nan peyi Lafrans. Lè navigatè yo te pote l soti nan Amerikdisid nan syèk ki te pase yo, moun an Ewòp te pè l tèlman yo te kwè li te gen move bagay ladan l.
Moun nan tan sa a te konvenki ke pòmdetè te konn bay gwo maladi tankou lèp oswa lapès, tou senpleman paske li grandi anba tè san limyè solèy, epi tou paske pèsonn pa t jwenn non l ekri nan Labib. Pè a te tèlman nan yon nivo grav ke Paleman Pari a te menm rive pase yon lwa an 1748 pou entèdi tout moun plante pòmdetè sou tè yo a.
Moun ki te vin chanje tout istwa sa a epi sove lavi plizyè milye moun anba grangou se te yon agwonòm ak famasyen ki te rele Antoine-Augustin Parmentier. Lè Parmentier te prizonye nan peyi Almay pandan lagè, yo te ba l manje pòmdetè pou sèl sibstans, epi li te rann li kont non sèlman li pa t mouri ni pran okenn maladi, men li te konnen plant sa te trè bon pou sante ak pou kò a. Lè l te tounen Lafrans, li te met nan tèt li pou l fè tout pèp la kòmanse manje l, men pèp la te tèlman tèt di ke l te oblije itilize yon gwo taktik sikolojik ki vrèman entelijan.
Parmentier te mande Wa peyi Lafrans lan yon ti moso tè bò Pari pou l te ka plante pòmdetè, epi li te mete plizyè gad ak zam pou veye jaden an lajounen tankou swa. Lè moun yo nan zòn nan te wè tout sòlda sa yo ap veye yon jaden, yo te vin kwè ke sa k ap grandi la a se te yon bagay ki tèlman gen gwo valè epi ki rezève pou moun rich ak wa sèlman. Nan lannwit, Parmentier te mande gad yo pou yo retire kò yo epi kite jaden an san siveyans. Moun yo, pa kiryozite ak anvi gen bagay « valè » sa a, te kouri al volè pòmdetè yo nan jaden an nan lannwit pou y al plante nan pa yo epi pou y al manje l lakay yo. Se konsa taktik sa a te mache ak yon siksè total epi pòmdetè te vin tounen youn nan manje ki pi popilè epi ki sove plis moun anba grangou atravè tout lemonn.
