À l’occasion de la fête de l’Agriculture et du Travail, les 1er et 2 mai 2026 à Delmas 75, le Programme national de cantines scolaires (PNCS) a organisé une foire agro-gastro-artisanale autour d’un enjeu central : l’alimentation des élèves.
À travers le thème « Ann bay timoun yo manje lokal », le PNCS a réaffirmé une orientation claire : privilégier les produits locaux dans les cantines scolaires. Plus qu’un slogan, cette démarche s’inscrit dans une volonté de valoriser la production nationale et de soutenir les acteurs de l’économie locale.
La foire a rassemblé des producteurs, artisans et entrepreneurs venus des dix départements du pays. À travers leurs stands, ils ont présenté une diversité de produits agricoles et artisanaux, mettant en avant le savoir-faire local et les réalités du terrain.
Pour le PNCS, nourrir les enfants ne se limite pas à assurer un repas quotidien. Il s’agit également de contribuer au développement économique en renforçant les filières locales et en garantissant des débouchés aux producteurs. L’initiative vise ainsi à concilier sécurité alimentaire, croissance agricole et soutien à l’économie nationale.
Trois axes ont été mis en avant : la promotion de la production locale, le renforcement des chaînes de valeur agricoles et la sensibilisation à l’importance de l’agriculture dans le développement du pays.
Dans un contexte marqué par de nombreux défis, le programme entend défendre une approche durable : offrir aux élèves une alimentation saine, accessible et issue du territoire.
À travers cette foire, le PNCS rappelle qu’investir dans l’assiette des enfants, c’est aussi investir dans l’avenir du pays.
