Le cocotier est l’une des plantes les plus utiles au monde.
Presque tout peut être utilisé :
- Son fruit (la noix de coco) nourrit et hydrate
- Son eau est naturellement riche en minéraux
- Sa chair sert à produire du lait, de l’huile et même de la farine
- Ses feuilles peuvent être utilisées pour fabriquer des toitures ou des objets artisanaux
- Son tronc sert parfois de bois de construction
Dans les zones tropicales comme Haïti, le cocotier joue aussi un rôle économique important, notamment dans l’alimentation et l’artisanat. En résumé : un seul arbre, des dizaines d’utilités — un vrai pilier de la vie quotidienne sous les tropiques.
